مع التركيز على تجهيز الأسماك والخضروات المجففة
تعد صناعة الأغذية صناعة مهمة وراسخة ولها روابط خلفية قوية بالزراعة. ويشمل مجموعة واسعة من القطاعات الفرعية للأغذية ومجموعات المنتجات. وتحظى معالجة الأسماك والخضروات المجففة على وجه الخصوص بطلب محلي مرتفع ولديها إمكانات تصديرية هائلة. هناك أيضًا طلب كبير على هذه المنتجات من قبل السوق الأمريكية. يمكن للاستثمارات الأمريكية في مصر في هاتين السلسلتين أن توفر منتجات أفضل بكثير للمستهلكين الأمريكيين (سيناريو مربح للجانبين).
نظم المركز المصري للدراسات الاقتصادية، بالتعاون مع سفارة الولايات المتحدة في القاهرة، هذا الحدث لمناقشة فرص الاستثمار في صناعة الأغذية المصنعة المتنامية في مصر، وكيف يمكن للشركات الأمريكية الاستفادة من الطلب المتزايد في أكبر دولة في المنطقة من حيث عدد السكان، فضلاً عن إمكانية التصدير من مصر. إلى أفريقيا وأوروبا والشرق الأوسط.